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衡水美食快餐店装修注意事项

更新时间:2016-12-20  

快餐店的装修风格以及店内的氛围,都是吸引顾客的一个重要的因素。很多快餐店都把自己特色的风格作为其经营的主要的卖点,通过装修设计从而来塑造出快餐店的形象和个性,来增强快餐店的重大影响力,去提高快餐店的竞争实力。那么快餐店装修注意事项具体都有哪些呢?

  1、对快餐店进行整体设计

  整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。

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  2、桌椅配置

  桌椅是快餐店必备的设备,快餐店在配置桌椅时,要注意以下几点。

  (1)考虑快餐店的档次

  (2)考虑顾客人数组合

  快餐店经营重要的原则之一是使座位有大的使用效率。餐桌规格的选择必须依据这一原则进行配置。在选择餐桌规格时,重要的依据标准是每桌顾客人数的大统计频率,即就餐顾客人数组合多的数值。

  (3)座位数的安排要灵活

  (4)考虑使用隔板、隔间

  3、室内照明

  灯光既起到快餐店内照明的作用,同时也是决定快餐店格调的关键因素之一。因而,在设计室内照明时,要注意以下几点。

  (1)结合使用多种光线

  (2)结合使用多种照射方式

  (3)组合运用光源和照射方式

  (4)注意光线强度

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  4、色调运用

  色调是设计风格、氛围中可视的重要因素。首先,色调可用来表达快餐店的主题。其次,色调是用来创造各种心境的主要工具。在快餐店设计中,可根据经营的目的确定快餐店的色调。例如,要提高顾客流动率的快餐店,就要使用刺激、活跃、对比强烈的色调。

  5、空气调节设备

  空气调节设备包括供暖、通风和制冷设施等,它能够为快餐店提供良好的空气环境。设计时,这些设备的位置要安置适当,便于调节大厅内流动的气流,不产生死角。装修时暂不安装空调的,要预留管线孔和电源插座。暖气要做暖气罩或者全包,以保证美观,且便于维护。

  6、音响

  音响一般设在吧台,作为插放背景音乐之用。设计时,音箱的摆放位置要适当,要便于声音的传播。此外,音响设计不仅需要考虑设备性能,甚至连顾客的音乐修养、教育水平等都应列入考虑之列。

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  好的装修才能带来好的生意,希望大家在装修餐馆的时候一定要多与设计师商议规划,装修出好的餐厅,客人才能吃得开心放心。

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